上週公司小護士號召團購~『HER 創意甜點工作室』~, 很久沒訂乳酪蛋糕孝敬我老爸了(我家阿珠爸很喜歡吃乳酪蛋糕), 所以登記訂了一個重乳酪蛋糕~大理石乳酪蛋糕, 星期五到貨了。小小的一個6吋蛋糕, 外盒包裝蠻精緻的, 但價錢卻有點貴, 一個$320, 店家號稱是純手工的。
~先看看外觀~
小小的一盒, 但包裝的很精緻, 還在旁邊貼上了蛋糕口味的標籤及製造日期, 看的出店家的用心!
~再看看內餡~
訂購的時候, 有註明請店家切好10等份! 每一等份都很貼心的包上了蛋糕用的透明紙, 不會全部都黏在一起!!
口味很不錯唷! 不會太甜, 也不會很膩, 咬下去, 有淡淡的乳酪香, 加上了巧克力, 反而去掉了乳酪的甜膩感, 真的好吃唷! 大姐的兩個小朋友吃的津津有味, 我的小心肝看到後, 也以最快的速度爬向我, 一口接一口, 挑嘴的阿珠爸也說好吃!
謝謝小護士─偉妮推薦了這麼好吃的蛋糕, 下次要再訂的話, 記得通知我唷!
店家blog：http://her-creative-pastry.blogspot.com/2008/05/64cm-10-450-33.html
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☆‧2009‧JJ 上課去 (1)
"純手工"!這話你也信!以前我也相信但自從學會烘焙及老師說的有關知識領域,那種團購的若以"純手工"的進度,你應該要等半年以上,先做好先丟冷凍,然後累積到一定量再從冷凍拿出寄給你們!若去過烘焙展,就知道了!現在科技超厲害的! 沒惡意,只是討厭店家不老實老說"純手工"!另外告訴你們一個很多人不知道的事,很多麵包甜點蛋糕,做好後若不吃都可以丟冷凍,等要吃再從冷凍拿出放到冷藏慢慢退冰再食用,我曾經乳酪蛋糕朋友做好放冷凍2星期再送我,我再放2星期才吃,一樣美味! "純手工"要看量做!!!
謝謝你的分享!
您好~不好意思，我是HER創意甜點工作室的賴小姐(沒錯，是本人) 無意在網路上逛逛和工作室相關網頁，不小心正好看到您的文章 很高興您喜歡我親手製作的乳酪蛋糕~有機會也請試試其他商品喔!^ ^ 留言的朋友您好，我了解您所說的，對於不老實的店家總是號稱以“純手工”製作的蛋糕，又以不合理的高價來販售的確很讓人生氣，您說明的商業手法在業界也的確有人這麼做~但我必須為自己的商品做辯護及說明，所有工作室的商品，目前都是我“一個人，以純手工製作而成”當然也是限量，有機會也希望能和您教學相長，討論烘焙相關問題喔!^ ^
蛋糕很好吃!下次公司若有再一起團購的話,我會再試試別的口味的!謝謝!